Новогодний стол - это не только про вкус, но и про заботу, уют и состояние «мне хорошо». Как встретить праздник легко и без перегрузки, рассказывает Егана Королёва - врач-диетолог и заведующая отделением лечебного питания ЦКБ.

Новогодний стол — это не только про вкус, но и про заботу, уют и состояние «мне хорошо»

Как встретить праздник легко, без перегрузки и с любовью к себе, рассказывает Егана Королёва — врач-диетолог и заведующая отделением лечебного питания ЦКБ

Чтобы новогодняя ночь запомнилась смехом, теплыми разговорами и лёгкостью, иногда достаточно совсем простых вещей:

Добавьте лёгкости в меню
— свежие овощи, ароматная зелень, хрустящие салаты
— рыба, индейка, курица или нежирное мясо, запечённые с травами
— нежные соусы и заправки на основе йогурта или оливкового масла

Соблюдайте меру
— не спешите и не ешьте всё сразу
— пробуйте понемногу, прислушиваясь к себе
— ешьте медленно, чувствуя вкус
— делайте паузы, чтобы праздник был не только на столе, но и в душе

Подумайте о десертах заранее
— фрукты, ягоды, лёгкие десерты
— меньше сахара — больше настоящего удовольствия и лёгкости

Не забывайте про воду
— она помогает сохранить бодрость даже в самую длинную и весёлую ночь

Пусть ваш новогодний стол будет красивым, тёплым и заботливым — таким, после которого остаются силы на смех, объятия, искренние тосты и долгие разговоры с близкими

Полный выпуск с подробными рекомендациями уже ждёт вас на нашем RuTube-канале.

Моментально ответим на ваши вопросы