Стоит ли ограничивать себя в лактозе и глютене без рекомендаций врача? На этот вопрос в программе "Доктор на работе" ответила Егана Королёва, врач-диетолог и заведующая отделением лечебного питания.

Отказ от лактозы и глютена: за и против.

Иногда нам кажется, что для здоровья нужно просто «убрать что-то лишнее» из рациона и жизнь заиграет новыми красками. Но стоит ли ограничивать себя в любимых продуктах без рекомендаций врача?

На этот вопрос ответила Егана Королёва, врач-диетолог и заведующая отделением лечебного питания ЦКБ.

? Когда стоит исключать лактозу и глютен
Исключение оправдано только при подтверждённой непереносимости или заболевании, когда этого требует врач.

В остальных случаях резкие ограничения могут навредить, особенно детям и подросткам, организм недополучит важные питательные вещества.

? Если отказ необходим по медицинским показаниям
Подберите безопасные и полезные альтернативы:
• безлактозные молочные продукты
• безглютеновые крупы: гречка, киноа, рис
• растительные напитки

Важно помнить
• Исключать лактозу и глютен «для профилактики» бессмысленно
• Перед любыми ограничениями в питании важно пройти обследование и получить рекомендации специалиста
• Молочные продукты и злаки — источники ключевых нутриентов, поэтому без необходимости убирать их не стоит
• Если непереносимость подтверждена, просто выбирайте безопасные аналоги, благо их сейчас много

Смотрите полный выпуск с подробными рекомендациями на нашем RuTube канале по ссылке: https://rutube.ru/video/56910d0da340a1edbcb995943d1c82c8/

С большой радостью делимся замечательной новостью! Егана Джахангировна вернулась из декретного отпуска и снова принимает пациентов. Записаться на консультацию можно через колл-центр по телефону 8-495-530-01-11 или написать в телеграм-чат @callcenter_ckb_bot

Моментально ответим на ваши вопросы